“ผมทำเกษตรในแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีสารเคมี เพราะเราต้องการบริโภคสิ่งที่มีประโยชน์ จากเดิมที่เราสุขภาพไม่ค่อยดี แต่เมื่อเรามาทำเกษตร กินของดีๆ จากธรรมชาติ ทำให้ร่างกายที่เคยอ่อนแอ ป่วยบ่อย เวลานี้แข็งแรง สุขภาพดี ซึ่งนี่เอง คือ ประโยชน์ที่เราได้รับ และประเมินมูลค่าไม่ได้”
การสนับสนุนทางการเงินให้กับเกษตรกรรมของสหรัฐจากรายงานของสำนักงบประมาณรัฐสภา
และการทำเกษตรหลากหลาย หรือผสมผสานมักจะต้องแลกผลตอบแทนที่ลดลงกับความสามารถในการกระจายความเสี่ยงเสมอไปจริงเหรอ? เกษตรกรไทยเลือกรูปแบบการทำเกษตรที่เหมาะสมแล้วหรือยัง?
เบบบ้านไม้ ทรงเพิงแหงน บ้านพักตากอากาศ – แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
นอกจากนี้ ผู้กำหนดนโยบายควรจะส่งเสริมการทำเกษตรผสมผสานควบคู่กันไป โดยประยุกต์ใช้แนวทางการทำเกษตรยั่งยืนและการทำทฤษฎีใหม่ให้มากขึ้น และพิจารณาการช่วยลดข้อจำกัดของเกษตรกรในการปรับเปลี่ยนการทำเกษตร โดยส่งเสริมให้เกษตรกรมีกรรมสิทธิ์ที่ดินมากขึ้น และเพิ่มการเข้าถึงทรัพยากรน้ำ เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการความเสี่ยงได้เองมากขึ้น และสามารถเลือกทำการเกษตรให้ได้ผลตอบแทนต่อความเสี่ยงที่สูงขึ้นได้ในที่สุด
ความเสี่ยงทั้งจากความผันผวนของราคาผลผลิตหรือจากฝนฟ้าอากาศ ก็ทำให้ครัวเรือนเลือกทำเกษตรหลากหลายมากขึ้น ซึ่งก็อาจสะท้อนให้เห็นว่าเกษตรกรอาจใช้การเกษตรหลากหลายในการบริหารจัดการความเสี่ยง แต่ผลการศึกษาก็ยังชี้ให้เห็นว่าความเสี่ยงสูงก็อาจเป็นปัจจัยเหนี่ยวรั้งในการลงทุนในกิจกรรมเกษตรที่ให้ผลตอบแทนสูง
ทำไมระบบประกันภัยพืชผลที่ยั่งยืนจึงยังไม่เกิดในประเทศไทย
ไอเดียบ้านหลังเล็ก ระเบียงกว้าง ความสะดวกครบวงจร – แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
ปศุสัตว์ หมายถึง การประกอบอาชีพเลี้ยงสัตว์บนบก เช่น การทำฟาร์มปศุสัตว์ การทำฟาร์มโคนม การทำฟาร์มหมู การทำฟาร์มสัตว์ปีก การทำฟาร์มแกะ เป็นต้น
แม่แบบคอมมอนส์หมวดหมู่ลิงก์ตรงกับวิกิสนเทศ
ปศุสัตว์ หมายถึง ทำเกษตร การประกอบอาชีพเลี้ยงสัตว์บนบก เช่น การทำฟาร์มปศุสัตว์ การทำฟาร์มโคนม การทำฟาร์มหมู การทำฟาร์มสัตว์ปีก การทำฟาร์มแกะ เป็นต้น
หลายประเทศทั่วโลกได้เข้าสู่การปฏิวัติเขียวครั้งที่สองกันแล้ว นั่นก็คือการพัฒนาเทคโนโลยีในภาคเกษตร งานวิจัยนี้ยังได้ทบทวนงานวิจัยไทยที่ศึกษาการพัฒนาเทคโนโลยีในภาคเกษตรไทย โดยเทคโนโลยีไม่ได้หมายความถึงเพียงแค่เครื่องจักรกลสมัยใหม่ แต่ยังรวมถึงองค์ความรู้ การใช้ข้อมูล การเพิ่มประสิทธิภาพของปัจจัยการผลิต เช่น พันธุ์ ดิน น้ำ และกระบวนการผลิตต่าง ๆ ด้วย และพบว่ามีการพัฒนาไปมากและครอบคลุมทุกห่วงโซ่การผลิตและตลาดของการทำเกษตรแล้ว หากกลับไปสู่ภาพรวมของปัญหาของภาคเกษตรไทย เทคโนโลยีมีศักยภาพสูงในการปลดล๊อคปัญหาเชิงโครงสร้างต่าง ๆ ในภาคเกษตรได้ดี เช่น เทคโนโลยีดิจิตัลที่ให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงองค์ความรู้และเทคโนโลยีผ่าน sharing economic system และการเข้าสู่ตลาดผ่านแพลตฟอร์มก็จะพังทลายข้อจำกัดของระบบตลาดได้ แต่อุปสรรคที่สำคัญยังคงอยู่ที่การนำเทคโนโลยีให้เกษตรกรใช้อย่างแพร่หลาย
กสิกรรม หมายถึง การเพาะปลูกพืช เช่น การทำนา การทำสวนผลไม้ การทำไร่ การปลูกพืชไม่ใช้ดิน เป็นต้น
คำถามสำคัญต่อไปคือเมื่อครัวเรือนไทยหันมาทำเกษตรเชิงเดี่ยวมากขึ้น คำถามที่น่าสนใจก็คือ การทำเกษตรเชิงเดี่ยวได้ผลตอบแทนและมีความเสี่ยงเป็นอย่างไร?